В ООО ПМП "СтройЦехТехнология" Вы можете заказать возведение мини-завода "СоНаДа" по убою и первичной переработке скота по типовому или индивидуально разработанному, учитывающему Ваши потребности, проекту. 

Подробнее
Задать вопрос

Описание


С момента введения в действие Технического регламента Таможенного союза обязывает собственника скота и мясного сырья производить убой и переработку мясного сырья, для продажи населению, на производствах (цехах) отвечающих требованиям Технического Регламента Таможенного Союза. Забой скота на придомовых участках только для личного потребления.

ООО "СтройЦехТехнология" представляет на отечественном рынке мини-заводы по убою скота и переработке мяса «СоНаДа».

«СоНаДа» - типовой или индивидуально разработанный, учитывающий Ваши потребности и особенности, мини-завод.

Мини-заводы «СоНаДа» – это

  • тщательно продуманная компоновка,
  • новейшее технологическое оборудование,
  • полное соответствие санитарно-гигиеническим и ветеринарным нормам,
  • высшее качество мяса и продуктов его переработки. 

Назначение цеха

Убой и первичная переработка до 5 голов крупного рогатого скота или 40 МРС в смену с получением, переработкой и хранением следующих продуктов:

  • мясо парное и охлажденное полутушами, четвертинами; 
  • субпродукты очищенные.

Схема размещения и состав основного оборудования цеха

Цех по убою на 5 голов

Экспликация помещений

№ помещения Наименование
1.1 Предубойный загон скота
1.2 Цех убоя скота
1.3 Камера подозрительных туш
1.4 Камера охлаждения
1.5 Раздевалка персонала
1.6 Кабинет
1.7 Душевая
1.8 Сан. узел
1.9 Тамбур

Состав основного оборудования 

1 Бокс оглушения 14 Пила для продольной распиловки
2 Аппарат оглушения скота 15 Весы монорельсовые
3 Стол приема туш 16 Стол ветеринарного контроля
4 Тельфер цепной 17 Стол технологический
5 Площадка стационарная 18 Вешало для туш перекатное
6 Пила распиловки грудины 19 Раковина
7 Барабан шкуросъемный 20 Унитаз
8 Вешало для голов 21 Душ
9 Стерилизатор настенный 22 Шкаф для одежды
10 Мойка с педальным включением    
11 Рикша для перевозки кишсырья    
12 Тележка-чан 200 л.    
13 Площадка подъемно-опускная  

Технические характеристики цеха

Параметр Ед. изм. Значение
1. Размеры (габаритные)  мм х мм х мм    12000х10000х6000 
2. Установленная мощность кВт 
28
3. Питающее напряжение В 380/220    
4. Расход воды м3/сутки 3
5. Давление подаваемой воды атм от 2 до 4
                          Климатические условия эксплуатации
Температура окружающей среды °С от – 45 до + 50
Снеговая нагрузка кг/м2 400
      

Условия поставки мясного цеха «СоНаДа»

Мы работаем с заказчиками на следующих условиях. Мы берем:
• от 35% предоплаты перед началом работ, 
• 50% - после возведения здания цеха,
• 15 % - по окончанию пуско-наладочных и монтажных работ. 
Мы предоставляем заказчикам следующий комплекс услуг: 
• получаем разрешение на строительство;
• отправляем бригаду на место установки цеха и проводим пуско-наладочные и монтажные работы;
• проводим выпуск пробной партии;
• обучаем Ваш персонал технологии промышленного убоя в цехе «СоНаДа»;
• предоставляем все расходные материалы, необходимые для работы цеха в течение пуско-наладочных работ; 
• оказываем помощь в разработке дизайна упаковки;
• предоставляем сервисное обслуживание. 

Минимальный срок поставки – от 60 дней со дня получение предоплаты. 
Гарантийное обслуживанием предоставляется на 12 месяцев со дня окончания пуско-наладочных и монтажных работ, а по его истечении проводится сервисное обслуживание.
Срок гарантийного ремонта – от 1 дня. 

Мы спроектируем и построим цех собственными усилиями, взяв на себя все связанные с этим заботы. Доверьтесь нашим опытным специалистам, и результат не заставит себя ждать!

Наши условия платежей:

Мы начинаем работу с  предоплатой от 35%. Такие условия возможны только благодаря собственному производству