Модульный молочный цех "СоНаДа" по переработке до 1 тонны молока

Заказать строительство молочного цеха Вы можете в ООО "СтройЦехТехнология" – мы предлагаем полный комплекс услуг по строительству собственных молочных цехов «СоНаДа» под ключ с учетом действующего законодательства, нормативов строительства объектов молочной промышленности и Ваших требований.

Подробнее
Задать вопрос

Описание


Сегодня переработка молока в России является популярным и перспективным направлением для малого и среднего бизнеса - спрос на такие продукты питания, как творог, сметана, ряженка, кефир, сливки, йогурт, простокваша, сыры и другие, был и есть всегда. А в связи с тем, что в нашем государстве сложилась достаточно непростая ситуация, связанная с санкциями и естественным активным процессом импортозамещения, инвестиции в молочное производство особенно актуальны.

Назначение цеха

Цех предназначен для приема, очистки, переработки 1000 кг цельного молока (МДЖ 3,8%) за 1 смену, с получением следующих продуктов:*:

Виды продукции  Количество продукта, кг.  Упаковка
Молоко пастеризованное, МДЖ 2,5%        425 pure-pak
Сметана, МДЖ 20% 75  пласт. стакан 
Творог, МДЖ 18% 43 (сыворотка - 257кг) без упаковки, весовой
 Сыр Адыгейский (МДЖ 45% в сухом веществе)     20 (сыворотка – 180 кг)      пищевая пленка

* Для расчета стоимости молочного цеха "СоНаДа" с получением иных видов продукции свяжитесь с нашими менеджерами 
по бесплатному телефону 8-800-30-117-30 или оставьте заявку на сайте и мы с Вами свяжемся.

Схема размещения и состав основного оборудования цеха

Молоко 1000.jpg

Экспликация помещений
I. Производственный цех
II. Пункт приемки молока
III. Компрессорная
IV. Мини-лаборатория
V. Холодильная камера готовой продукции
VI. Тамбур
VII. Раздевалка
VIII. Туалет

Состав основного оборудования
 1 Насос фляжный 15 Стол рабочий
 2 Фильтр для молока 16 Ванна моечная трехгнездовая
 3 Танк-охладитель для молока сырого 17 Холодильный агрегат
 4 Насос центробежный для молока 18 Компрессор
 5 Ванна длительной пастеризации для молока 19 Унитаз
 6 Подставка под сепаратор 20 Раковина бытовая
 7 Сепаратор-сливкоотделитель 21 Шкаф двухдверный для одежды
 8 Ванна длительной пастеризации для творога и сыра Адыгейского 22 Душевая кабина
 9 Ванна длительной пастеризации для сметаны, сливок 23 Рабочий стол для документов со стулом
10  Дозатор настольный для пластиковых стаканов с запайщиком 24 Генератор ледяной воды
11 Пресс-тележка для творога 25 Стеллаж для сыра
12 Полуавтомат фасовки п пакеты pure-pak 26 Мойка лабораторная
13 Водонагреватель 27 Стол лабораторный
14 Стол рабочий

Технические характеристики цеха
Параметр Ед. изм. Значение
1. Размеры (габаритные)  мм х мм х мм    9000х7500х3000  
2. Установленная мощность кВт 
104
3. Питающее напряжение В 380/220    
4. Расход воды м3/сутки 2
5. Давление подаваемой воды атм от 2 до 4
6.Потребление сжатого воздуха       м3/час 5
                          Климатические условия эксплуатации
Температура окружающей среды     °С от – 45 до + 50
Снеговая нагрузка кг/м2 400


Условия поставки молочного цеха «СоНаДа»

Мы работаем с заказчиками на следующих условиях. Мы берем:
• от 35% предоплаты перед началом работ, 
• 50% - после готовности цеха на производстве (перед доставкой),
• 15 % - по окончанию пуско-наладочных и монтажных работ. 
Мы предоставляем заказчикам следующий комплекс услуг: 
• отправляем бригаду на место установки цеха и проводим пуско-наладочные и монтажные работы;
• проводим выпуск пробной партии;
• обучаем Ваш персонал производству молочных продуктов в цехе «СоНаДа»; 
• предоставляем все расходные материалы, необходимые для работы цеха в течение пуско-наладочных работ; 
• оказываем помощь в разработке дизайна упаковки;
• предоставляем сервисное обслуживание. 

Минимальный срок поставки – от 60 дней со дня получение предоплаты. 
Гарантийное обслуживанием предоставляется на 12 месяцев со дня окончания пуско-наладочных и монтажных работ, а по его истечении проводится сервисное обслуживание.
Срок гарантийного ремонта – от 1 дня. 

Доверьтесь нашим опытным специалистам, и результат не заставит себя ждать! Для заказа звоните по бесплатному номеру 8-800-30-117-30

Наши условия платежей:

Мы начинаем работу с  предоплатой от 35%. Такие условия возможны только благодаря собственному производству