Описание
Модульная бойня "СоНаДа" предназначена для установки на участке убоя кроликов при среднем объеме производства 100 голов в смену. Идеально подходит для малых и средних фермерских хозяйств со смешанным типом производимой продукции. Минимальная площадь помещения должна составлять 25-30м2. Обслуживающий персонал такой бойни составляют 2-3 человека.
Назначение цеха
Убой и первичная переработка до 100 голов кроликов в час с получением, переработкой и хранением следующих продуктов:
- Мясо парное тушками;
- Мясо охлажденное тушками;
- Субпродукты очищенные.
Схема размещения и состав основного оборудования цеха
Экспликация помещений
1 Отделение убоя
2 Отделение нутровки
3 Камера охлаждения
4 Раздевалка персонала
5 Санузел
6 Навес подачи животных
Состав основного оборудования
| 1 | Ванна обескровливания | 8 | Стол технологический |
| 2 | Рукомойник сенсорного включения | 9 | Весы настольные 15 кг |
| 3 | Отверстия для сбора шкур | 10 | Шкаф для одежды |
| 4 | Отверстия для сбора внутренностей | 11 | Унитаз |
| 5 | Водонагреватель | 12 | Раковина |
| 6 | Рамы охлаждения перекатные | 13 | Стенд мойки фартуков |
| 7 | Термостол |
Технические характеристики цеха
| Параметр | Ед. изм. | Значение |
| 1. Размеры (габаритные) | мм х мм х мм | 5400х6000х2700 |
| 2. Установленная мощность |
кВт |
15 |
| 3. Питающее напряжение | В | 380/220 |
| 4. Расход воды | м3/сутки | 1 |
| 5. Давление подаваемой воды | атм | от 2 до 4 |
| Климатические условия эксплуатации | ||
| Температура окружающей среды | °С | от – 45 до + 50 |
| Снеговая нагрузка | кг/м2 | 400 |
Условия поставки мясного цеха «СоНаДа»
Мы работаем с заказчиками на следующих условиях. Мы берем:
• от 35% предоплаты перед началом работ,
• 50% - после готовности цеха на производстве (перед доставкой),
• 15 % - по окончанию пуско-наладочных и монтажных работ.
Мы предоставляем заказчикам следующий комплекс услуг:
• отправляем бригаду на место установки цеха и проводим пуско-наладочные и монтажные работы;
• проводим выпуск пробной партии;
• обучаем Ваш персонал технологии промышленного убоя в цехе «СоНаДа»;
• предоставляем все расходные материалы, необходимые для работы цеха в течение пуско-наладочных работ;
• оказываем помощь в разработке дизайна упаковки;
• предоставляем сервисное обслуживание.
Минимальный срок поставки – от 60 дней со дня получение предоплаты.
Гарантийное обслуживанием предоставляется на 12 месяцев со дня окончания пуско-наладочных и монтажных работ, а по его истечении проводится сервисное обслуживание.
Срок гарантийного ремонта – от 1 дня.
Доверьтесь нашим опытным специалистам, и результат не заставит себя ждать! Для заказа звоните по бесплатному номеру 8-800-30-117-30
Наши условия платежей:
Мы начинаем работу с предоплатой от 35%. Такие условия возможны только благодаря собственному производству.