Цех "СоНаДа" по переработке до 500 кг рыбы

С морепродуктами возникает множество нюансов, требующих специального технологического подхода в обеспечении производственных процессов и сопутствующих операций. Цех по переработке рыбы "СоНаДа" представляет собой помещение, обеспеченное широким спектром специализированного оборудования. В ООО ПМП "СтройЦехТехнология" Вы можете заказать цех "СоНаДа" по переработке рыбы по типовому или индивидуально разработанному, учитывающему Ваши потребности, проекту.
Подробнее
Задать вопрос

Описание


Цех представляет собой модульное здание на основе металлокаркаса с заполнением сэндвич-панелями. Цех укомплектован всем необходимым оборудованием и коммуникациями для полного технологического цикла переработки рыбы. Цех соответствует санитарно-гигиеническим требованиям Роспотребнадзора, нормам пожарной и электробезопасности, правилам безопасности труда. Представленный цех является типовым. Получаемый ассортимент продукции можно расширить или оставить что-то одно по Вашему желанию.

Назначение цеха

Цех предназначен для переработки до 500 кг рыбного сырья в смену с получением и хранением следующих продуктов:

  • рыба потрошеная охлажденная;
  • филе охлажденное;
  • рыба горячего копчения.

Схема размещения и состав основного оборудования цеха

Рыбный цех 500

Состав основного оборудования
1  Стеллаж
2  Паллет пластиковый
3  Стол разделки рыбы на 3 ящика
4  Стол технологический
5  Весы настольные до 15 кг
6  Рама для камеры термодымовой
7  Шкаф среднетемпературный 1,4 м3
8  Водонагреватель 120 л 
9     Мойка 2-х гнездовая
10  Термокамера однорамная на 100 кг    
11  Весы с печатью этикетки
12  Термостол
13  Шкаф для одежды

Технические характеристики цеха

Параметр Ед. изм. Значение
1. Размеры (габаритные)  мм х мм х мм     7300х6000х2700 
2. Установленная мощность кВт 
35
3. Питающее напряжение В 380/220    
4. Расход воды м3/сутки 1
5. Давление подаваемой воды атм от 2 до 4
                          Климатические условия эксплуатации
Температура окружающей среды °С от – 45 до + 50
Снеговая нагрузка кг/м2 400

Условия поставки рыбного цеха «СоНаДа»

Мы работаем с заказчиками на следующих условиях. Мы берем:
• от 35% предоплаты перед началом работ, 
• 50% - после возведения здания цеха,
• 15 % - по окончанию пуско-наладочных и монтажных работ. 
Мы предоставляем заказчикам следующий комплекс услуг: 
• получаем разрешение на строительство;
• отправляем бригаду на место установки цеха и проводим пуско-наладочные и монтажные работы;
• проводим выпуск пробной партии;
• обучаем Ваш персонал производству рыбных продуктов в цехе «СоНаДа»; 
• предоставляем все расходные материалы, необходимые для работы цеха в течение пуско-наладочных работ; 
• оказываем помощь в разработке дизайна упаковки;
• предоставляем сервисное обслуживание. 

Минимальный срок поставки – от 60 дней со дня получение предоплаты. 
Гарантийное обслуживанием предоставляется на 12 месяцев со дня окончания пуско-наладочных и монтажных работ, а по его истечении проводится сервисное обслуживание.
Срок гарантийного ремонта – от 1 дня. 

Мы спроектируем и построим цех собственными усилиями, взяв на себя все связанные с этим заботы. Доверьтесь нашим опытным специалистам, и результат не заставит себя ждать!

Наши условия платежей:

Мы начинаем работу с  предоплатой от 35%. Такие условия возможны только благодаря собственному производству